21.725 visninger
|
Oprettet:
Grill Kyllikng :) {{forumTopicSubject}}
Hey gutter og gutinder..
Nu har jeg efterhånden prøvet meget mht. at få hjemmelavet grill kylling i frituren til at ligne og smage dem nede fra grillen...
Jeg har prøvet lav temperatur i lang tid i frituren, høj temperatur i kort tid osv, jeg kan ikke få dem ligeså sprøde og farverige som dem fra grillen..
Så mit sprøgsmål, er de dyppet i noget for at blive så sprøde osv - synes heller ikke det smager som dem nede fra grillen.. hehe..
Er der nogle kloge friture freaks derude ?
okt 2006
Følger: 41 Følgere: 58 Biler: 2 Emner: 22 Svar: 9.401
Har du ikke en grill?
okt 2009
Følger: 12 Følgere: 11 Biler: 1 Emner: 69 Svar: 441
du smider vel ikke en helt frisk kylling ned i ?
okt 2007
Følger: 12 Følgere: 12 Biler: 1 Emner: 125 Svar: 569
jan 2007
Følger: 38 Følgere: 36 Emner: 39 Svar: 958
Men en dåse i numsen på en hel kylling og så i grillen med den er nu heller ikke værst
jul 2007
Følger: 21 Følgere: 21 Biler: 3 Emner: 307 Svar: 7.748
jan 2007
Følger: 38 Følgere: 36 Emner: 39 Svar: 958
maj 2008
Følger: 48 Følgere: 47 Biler: 3 Emner: 66 Svar: 700
jan 2007
Følger: 38 Følgere: 36 Emner: 39 Svar: 958
jul 2007
Følger: 4 Følgere: 41 Biler: 19 Emner: 170 Svar: 1.829
Min ovn har noget grillværk, hvor kyllingen roterere inde i ovnen, og der bliver skindet også langtfra som ved en halv ørn fra grillen.
okt 2009
Følger: 12 Følgere: 11 Biler: 1 Emner: 69 Svar: 441
ka ikke helt 100% huske hvordan meen ved at kylingen skal tilberedes først altså koges eler i ovnen, så køler de dem ned og så en tur i frituren :).
aldrig en frosen/ ikke tilberedt i har jeg ikke oplevet før da.
maj 2004
Følger: 36 Følgere: 35 Biler: 4 Emner: 5 Svar: 45
btw. Så er jeg begyndt at lave dem i ovnen, da den bliver næsten lige så godt hvis de bliver smurt med lidt olivenolie inden.
og så er det sundere
jul 2006
Følgere: 24 Biler: 1 Emner: 73 Svar: 8.261
maj 2005
Følger: 2 Følgere: 36 Biler: 5 Emner: 131 Svar: 4.041
jan 2007
Følger: 38 Følgere: 36 Emner: 39 Svar: 958
Bagios M - mange tak
aug 2005
Følger: 18 Følgere: 16 Biler: 7 Emner: 177 Svar: 496
God aften
aug 2005
Følger: 18 Følgere: 16 Biler: 7 Emner: 177 Svar: 496
Lavede lige lidt rettelse.
Og ja, der bliver både stegt, fiskefillet, nuggets, kylling, calamaris, indbagte rejer, i samme olie. Olien skiftes som regel hver. 2. uge, når man ikke kan se igennem den. Klamt Ja, men sådan er det. Så hvis dine pommes frites har en mørk farve, er det på tide olien skal skiftes
dec 2004
Følger: 37 Følgere: 36 Biler: 5 Emner: 271 Svar: 5.497
Grill Kyllikng :)